【匠本舗2018年おせち】料亭「岩元」おせちの予約はこちら!
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京都料亭岩元のおせち「匠」「極」のご予約はこちらからどうぞ!
人気のおせちは毎年早くに完売しますのでお早めに!!
京都祇園の中心街、花見小路通りは格式を誇る老舗が連なっています。
その一角に店を構えて早8年。
料亭岩元は京の季節感あふれる懐石料理で不動の地位を築いています。
コース料理には近江牛の炭火焼きを取り入れるなど斬新さも。
贅を凝らした料理はすべてが心躍る逸品です。
岩元のおせちbP「匠」
昨年度の売れ筋1の「匠」は失敗しないおせちとして定評があります。
京都祇園料亭の格式ある料理ですが、奢ることなくお客様の声をもとに毎年改良を重ねています。
新鮮な素材を生かした調理法で優しい風味を引き出しています。
エビやアワビは歯ごたえを大切にし火を通し過ぎずに仕上げ。
岩元独自の調味たれが奏でる極上の味わい。
京のみやびが丹精に詰め込まれた渾身のおせちです。
豪華絢爛6段重「極」
岩元の味を堪能できる豪華な6段重の「極」は、ベテラン主婦からお買い得感のあるおせちと評価されています。
三段重の「匠」を2つお買い上げになるお客様のためにつくられた「極」は全73品というボリューム。
2018年おせちは18品がリニューアルされて万願寺唐辛子、ニシン、湯葉などいっそう京都らしい味わいに。
華やかな色どりには祇園の情緒が漂います。
毎年進化するお節
京都の料亭だからといって作り手目線のおせちではありません。
お客様アンケートや試食会を通じて毎年進化する岩元のおせちは、家族や親せき、大切な人と京都の風情漂い豪華なお料理で新年の佳き日をお祝いするのにふさわしいお重です。